On peut retenir quelques mots : cela peut vous être utile et cela fera plaisir à votre interlocuteur.

Prononciation

Le « g » se prononce « gue » au Caire et « dje » en Haute-Egypte. Le « q » ne se prononce pas au nord et se dit « g » au sud.
Le « kh » se prononce comme la jota espagnole. Le « r » est toujours roulé.
Le « gh » correspond à un « r » non roulé. Ainsi « ghaly » (cher) se dit « rali ».
Le « h » est toujours fortement aspiré.
L'article, unique, se dit « al » ou « el ».

Compter

0 : sifr
1 : wahed.
2 : etnen.
3 : talata.
4 : arbaa.
5 : khamsa.
6 : setta.
7 : sabaa.
8 : tamaniyya.
9 : tesaa.
10 : achara.
20 : echrin. 30 : talatin. 40 : arba'in.
50 : khamsin.
100 : meyya.
1 000 : alf.

Formules de politesse

Bonjour (respectueux) : es-salam aleikoum (réponse : aleikoum salam)
Bonjour (le matin) : sabah al kheir (réponse : sabah al nour).
Bonsoir (le soir) : masa al kheir (réponse : masa al nour).
Bienvenue : ahlan wa sahlan.
Au revoir : maa salam.
Comment ça va ? : ezzayak (pour un homme); ezzayeh (pour une femme).
Ça va bien : kwayyes ou taman.
S'il vous plaît : min fadlak (pour un homme); min fadlih (pour une femme).
Merci : choukran. Pardon/excusez-moi : assef.
Ce n'est pas grave : maalesh.
C'est impossible : mich momken.

Vocabulaire

Gauche : chemal. Droite : yemin. Tout droit : ala toul. Aéroport : matar. Ambassade : sefara. Restaurant : mataam. Hôtel : fondouq. Musée : mathaf. Marché : souk. Pharmacie : sadaleyya.
Police : chourta.
Un peu : chouawyya. Beaucoup : heir.
Cher : ghali.
Malade : aayan.

Formules courantes

Oui : cama.
Non : la.
Il y a (ou y a-t-il) : fi.
Il n'y a pas : mafich.
D'accord : tayyeb ou machi.
Interdit : mamnou.
Comment vous appelez-vous ? : ismak eh ? (pour un homme) ; ismek eh ? (pour une femme).
Je m'appelle... : ismi...
Combien cela coûte-t-il : bi kam ? Je suis Français(e) : ana fransawi ; ana fransawiyya.